Vagabundos Food Truck Illegally tasty

Drumul până acum

Fiind inspirați de cultura street food din Statele Unite, unde mâncărurile cu specific divers sunt servite direct în stradă într-o atmosferă efervescentă și relaxată în același timp, ne-am dorit să aducem la noi acasă savoarea latino-americană și, nu în ultimul rând, experiența pe care o oferă o masă autentică în aer liber.

Meniul și preparatele alese însumează trăiri și experiențe acumulate din călătoriile noastre prin Europa și continentul American.

Suntem Vladimir și Raul, iar hoinăreala noastră culinară s-a concretizat în Vagabundos Food Truck.

Specificații tehnice:

  • Rezervor de apă potabilă - capacitate 25 l
  • Rezervor de colectare a apei uzate - capacitate 40 l
  • Boiler electric
  • Pompă de apă
  • Vas de expansiune
  • Cuptor electric cu convecție
  • Bain-marie
  • Modul de păstrat la cald cu lampă infraroșu
  • Friteusă cu două cuve
  • Fritop cu placă mixtă
  • Aragaz cu patru plite vetroceramice electrice
  • Vitrină refrigerată
  • Presă grill
  • Hotă (2 buc)
  • Chiuvetă inox
  • Trei mese reci de capacități diferite
  • Congelator
Vagabundos Food Truck este complet dotat, având posibilitatea de se racorda la surse externe de curent electric trifazat (16-32-63 Amp) și apă potabilă.

Date de contact:

Pentru că ne place hoinăreala, nu stăm prea mult timp în același loc. Putem povesti mai multe prin e-mail sau la numerele de telefon:

CHARMING BURGER SRL

Str. Ploiești, Nr. 39-45, Ap. 19, Cluj-Napoca, Jud. Cluj ROONCR J12/3814/2017 CUI 37779067 Banca Transilvania: RO84BTRLRONCRT0400574001